Frage zu optimaler Reifengrösse (Allgemein)

Hallo,
ich besitzte Felgen der Grösse 8Jx16H2 ET20 für meinen E28, die nun erstmals montiert werden sollen.
Da ich dazu auch in neue Reifen investieren muss, bitte ich Euch um Eure Erfahrung über eine optimale und zulässige Reifengrösse.
Die Reifen brauchen für meinen Geschmack nicht breiter als 225 zu sein, und ich möchte auf jeden Fall Probleme mit Spurrillen im Fahrverhalten vermeiden.
Was ist ausserdem für die Kanten der Radkästen erforderlich, umbördeln oder erhitzen und rausziehen, ohne gleich den Lack zu beschädigen ?
Danke schon mal für Eure Tipps.
Rolf