Eta läuft nicht ganz sauber, Zündaussetzer? (Technik und Reparaturen)

Moin Leute, erstmal die Vorgeschichte...
Habe meinen 122PS Eta von Automatik auf Schalter umgebaut, weil die Automatik bei der AU gehimmelt wurde und der Wagen nur noch rückwärts fuhr.
Umbau hat problemlos geklappt, wer Fragen dazu hat, kann sich gerne melden.
Nun zum Problem, was evtl vorher auch schon bestand, aber durch die Automatik evtl nicht so stark aufgefallen ist.
Der Motor läuft nach dem Kaltstart im Leerlauf wohl ruhig, nimmt zunächst aber nur ruppig Gas an. Fühlt sich an wie Zündaussetzer.
Zündkabel, Kerzen, Kappe und Finger habe ich erneuert, keine Veränderung feststellbar.
Kabelbaum von Automatik zu Schalter ist ja identisch und habe ich verbaut gelassen.
Jemand ne Idee?
Temperatursensor werd ich noch tauschen, aber welcher ist das fürs Steuergerät?
Der Eta mit 2 Geber Motronic hat am Thermostatgehäuse diverse Sensoren, kenn mich damit nicht so aus.
MfG